Vous le cherchiez ? Voici le calendrier des semis :Quand on cherche à créer son potager , et notamment les premières fois, une question est incontournable : Quand commencer ses semis ? Nous vous apportons les réponses à vos interrogations avec le calendrier des semis !
Vous y trouverez les périodes de semis à l’intérieur , de semis à l’extérieur et de plantation à l’extérieur mais aussi des conseils spécifiques à chaque légume (rédaction en cours) pour optimiser votre temps et maximiser la réussite de votre potager .
Le calendrier des semis sera mis à jour régulièrement avec de nouveaux légumes et de nouvelles précisions sur ce qu’il faut faire… et ne pas faire…
Le calendrier des semis est indicatif bien que valable partout en France mais il faudra évidemment vous adapter en fonction du climat de votre région. Eh oui, les conditions ne sont pas tout à fait les mêmes entre les Hauts de France et l’Occitanie !
Le calendrier des semis sera mis à jour et complété régulièrement.
Vous allez aimer « Comme Avant »
C’est parti pour le calendrier des semis partie 1 !
Pour faire vite
Plantation à l’extérieur fin octobre/début novembre
Pour aller plus loin
Les variétés :
L’ail blanc et l’ail violet, pour les variétés les plus courantes, se plantent directement à l’extérieur fin octobre/début novembre pour une récolte au début de l’été.
Comment planter :
Vous devrez détacher les sections appelées caïeux, sélectionner les plus belles (souvent à l’extérieur) pour les planter pointe vers le haut en laissant la pointe à peine visible. Espacez les d’environ 15 cm.
Pour aller dans le détail
VIDEO
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’intérieur mi-février/mi-avril Plantation à l’extérieur début juin
Pour aller plus loin
Les variétés :
Les deux variétés aubergines que nous vous présentons dans le calendrier des semis sont la Black Beauty et la Listada de Gandia . Ces deux variétés peuvent sembler très proches mais elles ont tout de même quelques spécificités.
Le calendrier des semis
La Black Beauty
Les semis de Black Beauty se font de février à avril La période de plantation en pleine terre de mi-avril à juin La période de récolte de juillet à novembre
La Listada de Gandia
Les semis de Listada de Gandia se font de février à mai La période de plantation en pleine terre de mi-avril à juin La période de récolte de juin à septembre
Comment planter :
Le moindre coup de froid peut être dommageable ! Préférez les planter dans une bonne terre fertile (facile à dire…) d’environ 20°. Espacez les pieds de 40 à 50 cm en enterrant bien la base sans trop tasser.
Pour aller dans le détail
VIDEO
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’extérieur mi-mai
Pour aller plus loin
Les variétés :
Il y a plein de variétés de betteraves, des rouges, des jaunes des blanches, des tordues et même des bariolées… Berf, il y a largement de quoi se faire plaisir !
Nous mettrons en avant la betterave rouge et la betterave rouge Chioggia .
Le calendrier des semis
La betterave rouge
La période de semis s’effectue d’avril à mai La période de récolte de juin à octobre La betterave rouge Chioggia
La période de semis s’effectue d’avril à mai La période de récolte de juin à octobre Comment planter :
Il faut une terre fine et travaillée (comme souvent…). Disposez les graines à quelques centimètres les unes des autres pour finalement sélectionner les pousses les plus vigoureuses au final.
Au repiquage, pensez à séparer vos plants d’environ 20 cm pour favoriser un bon développement.
Pour aller dans le détail
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’intérieur mi-mars Plantation à l’extérieur mi-mai
Pour aller plus loin
Les variétés :
Le brocoli est en fait une variété de chou et il est souvent référencé comme chou brocoli .
Nous traiterons ici les deux plus courants qui sont le chou brocoli vert et le chou brocoli violet .
Le calendrier des semis
Le chou brocoli vert
La période de semis s’effectue de mars à juin La période de récolte de mai à octobre Le chou brocoli violet
La période de semis s’effectue en juin/juillet La plantation en août La période de récolte en janvier/février Comment planter :
Attendez que vos plants soient suffisamment forts avec 4 ou 5 feuilles pour procéder au repiquage. Vos brocolis se plairont ensuite dans un sol frais, profond et ensoleillé. Espacez-les d’environ 30 à 40 cm.
Pour aller dans le détail
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’extérieur mars à juillet
Pour aller plus loin
Les variétés :
La carotte nantaise
La période de semis s’effectue de mars à juillet La période de récolte de juillet à décembre La carotte violette
La période de semis s’effectue à partir de mi-février sous abri Entre avril et juillet en pleine terre La période de récolte environ 80 jours après le semis entre juin et septembre Comment planter :
Placez vos graines à bonne exposition dans un sol meuble, suffisamment sablonneux et sans cailloux à environ 1 cm de profondeur. Espacez vos sillons d’environ 30 cm et maintenez une humidification régulière.
Quand vos plants ont 2 ou 3 feuilles, le calendrier des semis vous conseille d’éclaircir pour ne garder que les pousses les plus vigoureuses et une carotte tous les 5 cm environ.
Pour aller dans le détail
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’intérieur mi-mars Plantation à l’extérieur mi-avril à début juin Récolte entre août et novembre (env. 6 mois après semis)
Pour aller plus loin
Comment planter :
Après avoir fait vos semis en intérieur, repiquez quand le plant a 2 ou 3 feuilles. C’est à dire au bout de 2 mois environ.
Sur un terrain très léger, sablonneux et bien ensoleillé, placez vos plants à 30 cm les uns des autres et espacez vos rangs de 35 cm.
Pour aller dans le détail
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’intérieur début mars/mi-mars Plantation à l’extérieur mi-avril à début juin Récolte à l’automne
Pour aller plus loin
Comment planter :
Après avoir fait vos semis en intérieur, repiquez quand le plant a 2 ou 3 feuilles. C’est à dire au bout de 2 mois environ.
Le calendrier des semis vous conseille de supprimer le bout de la racine principale au moment du repiquage.
Sur un terrain très léger, sablonneux et bien ensoleillé, placez vos plants à 30 cm les uns des autres et espacez vos rangs de 35 cm.
Évitez de replanter du céleri au même endroit avant 3 ou 4 ans.
Pour aller dans le détail
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’intérieur mars/avril Plantation à l’extérieur mi-mai/août Récolte septembre/mars
Pour aller plus loin
Comment planter :
Dans le calendrier des semis , nous vous conseillons de repiquer au mois de mai si vous ne comptez pas protéger vos plants. Tracez des sillons séparés de 1 m et repiquez vos plans tous les 60 cm.
Dans une terre bien labourée, arrosez régulièrement mais sans excès afin de maintenir un humidité constante.
Pour aller dans le détail
VIDEO
Semis à l’intérieur début avril Plantation à l’extérieur de mai à juillet Récolte environ 3 mois après la mise en terre
Pour aller plus loin
Comment planter :
Dans un sol bien labouré, profond et riche, repiquez vos plants lorsque ceux-ci ont 3 ou 4 feuilles. Espacez vos plants d’au moins 80 cm pour qu’ils puissent se développer convenablement puis arrosez régulièrement.
Le chou-fleur est un légume bisannuel donc vous pouvez presque en avoir toute l’année. Pensez toutefois à les protéger du froid de novembre à mai.
Pour aller dans le détail
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’intérieur en mars/avril Plantation à l’extérieur de mai à septembre Récolte environ 3 mois après la mise en terre Pour aller plus loin
Comment planter :
Repiquez vos plants quand ils ont 3 ou 4 feuilles dans un sol bien labouré, profond et riche. Laissez à vos plants environ 80 cm pour favoriser leur bon développement puis arrosez régulièrement mais sans excès.
Vous pouvez récolter presque toute l’année en fonction de la date de plantation. Nous vous conseillons donc d’échelonner la culture de vous Choux Romanesco .
Pour aller dans le détail
VIDEO
Vous allez aimer « Comme Avant »
Le calendrier des semis partie 2
Pour faire vite
Semis à l’intérieur début mars Plantation à l’extérieur en mai Récolte entre septembre et décembre Pour aller plus loin
Comment planter :
Dans un sol meuble, riche et bien exposé, plantez vos semis lorsqu’ils ont 3 ou 4 feuilles. Espacez vos plants d’environ 1 m et arrosez régulièrement.
Le calendrier des semis vous conseille de faire attention à ce que vos courges ne soient pas trop en contact avec le sol humide, elles risqueraient de pourrir. Préférez mettre un paillage ou un film approprié.
La récolte s’effectue entre septembre et décembre et les courges se conservent entre 3 et 6 mois en fonction de la variété.
Pour aller dans le détail
VIDEO
VIDEO
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’intérieur mi-mars Semis à l’extérieur mai/juin Plantation à l’extérieur début juin Récolte jusqu’à fin septembre Pour aller plus loin
Comment planter :
Commencez vos semis lorsque la température est autour de 20° et semez à environ 1,5 cm de profondeur. La levée se fait en quelques jours.
Au mois de mai/juin, lors du repiquage, en plein soleil, espacez vos plants d’au moins 80 cm et arrosez régulièrement. Le concombre a besoin de beaucoup d’eau.
Vous récolterez entre 3 et 5 mois après la plantation et cela jusqu’à fin septembre.
Le calendrier des semis attire votre attention sur le fait que vos plants pourront monter jusqu’à 2 m. Pensez donc pensez à préparer ce qu’il faut pour les aider à monter. Il est cependant possible de les cultiver à terre.
Le calendrier des semis attire également votre attention sur la taille de vos plants pour maximiser votre rendement. Vous trouverez les informations dans la première vidéo ci-dessous.
Pour aller dans le détail
VIDEO
VIDEO
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’intérieur en avril Semis à l’extérieur début juin Plantation à l’extérieur début juin Récolte entre juillet et septembre Pour aller plus loin
Comment planter :
Si vous faites vos semis de courgettes en intérieur au mois d’avril, le calendrier des semis vous conseille de veiller à ce que la température soit d’une vingtaine de degrés et que vos pots soient bien exposés.
Quand vos plants auront 3 feuilles, vous pourrez les repiquer dans un sol bien préparé et riche (comme souvent…) en leur laissant environ 50 cm en tout sens pour se développer.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la culture des courgettes, nous vous invitons Ă consulter notre article sur le sujet en cliquant ici !
Pour aller dans le détail
VIDEO
VIDEO
Pour faire vite
Les Ă©chalotes longues
Plantation de février à avril Récolte juillet/août Les échalotes demi-longues
Plantation de février à avril Récolte juillet/août Les échalotes rondes
Plantation de mars à mai Récolte juillet/août Les échalotes grises
Plantation d’octobre à décembre Récolte juin/juillet Regardez la première vidéo ci-dessous pour plus de précisions.
Pour aller plus loin
Comment planter :
Vous pouvez planter vos échalotes dans une partie modérément exposée au soleil car ce n’est pas le plus important. En revanche, le calendrier des semis vous conseille de choisir un sol bien drainé car l’échalote craint l’humidité.
Plantez vos bulbes pointe vers le haut en laissant la pointe à peine visible. Espacez les d’environ 15 cm.
Pour aller dans le détail
VIDEO
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’extérieur de mars à mai pour la récolte d’été Semis à l’extérieur d’août à septembre pour la récolte d’hiver Récolte environ 45 jours après le semis
Pour aller plus loin
Comment planter :
Choisissez un sol assez riche et bien ombragé car les épinards craignent la chaleur ; attention au dessus de 25 degrés.
Faites vos semis à environ 3 cm de profondeur et tous les 15 cm. Le calendrier des semis vous conseille d’arroser en fine pluie mais très régulièrement car la terre doit rester humide.
La récolte se fait rapidement car il suffira d’environ 45 jours à vos semis pour vous donner les fameux épinards .
Les épinards se cultivent également très bien en pot ou en jardinière.
Pour aller dans le détail
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’extérieur de mi-mai à mi-juillet Récolte environ 2 mois (haricots nains) à 4 mois (haricots rames) après semis Pour aller plus loin
Comment planter :
Dans un sol (préparé avant l’hiver si possible avec du compost ou du fumier bien décomposé) à au moins 15°, léger et bien ensoleillé, semez vos graines tous les 5 à 6 cm pour les haricots nains , tous les 40 cm par groupe de 4 ou 5 graines pour les haricots verts à rames le tout sur des lignes espacées de 50 cm et à au moins 3 cm de profondeur. Il existe cependant plusieurs façons de semer (voir la vidéo ci-dessous).
Maintenez une humidité constante sans gorger le sol d’eau. Préférez arroser le soir sans mouiller les feuilles. Pour les haricots verts à rames , disposez votre installation quand vos plants mesurent environ 15 cm.
Récoltez régulièrement, 2 à 3 fois par semaine, cela favorisera le rendement de vos plants.
Le calendrier des semis vous conseille de ne pas planter vos haricots verts au même endroit deux années de suite, d’éviter absolument les fumures fraîches et d’espacer vos semis de 3 semaines pour étaler vos récoltes.
Pour aller dans le détail
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’intérieur de novembre à mars Semis à l’extérieur de avril à octobre Il existe un grand nombre de variétés qui s’adaptent bien aux différentes périodes de l’année.
Pour aller plus loin
Comment planter :
Le calendrier des semis vous conseille de planter vos laitues dans une partie exposée le matin et ombragée l’après-midi de votre terrain ou de votre balcon pour éviter une montée en graines trop rapide. Eh oui, vous pouvez la cultiver en pot sur votre balcon par exemple !
Un sol ordinaire peut suffire mais si vous pouvez y ajouter un peu de compost bien décomposé ou du terreau enrichi c’est parfait.
Semez 2 ou 3 graines Ă 1 cm de profondeur tous les 25 cm environ si vous ne souhaitez pas repiquer vos plants par la suite. Arrosez et lorsque vos plants feront surface, gardez les plus vigoureux.
Sachez que vous pouvez replanter un trognon d’une laitue que vous avez consommée. Elle repartira et vous donnera de nouvelles feuilles.
Pour aller dans le détail
VIDEO
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’intérieur en avril Semis à l’extérieur en mai/juin Récolte de juillet à octobre
Pour aller plus loin
Comment planter :
Sur un sol assez léger et bien ensoleillé, plantez 2 ou 3 graines dans des trous à 2 cm de profondeur. Espacez vos plants de 40 cm puis arrosez régulièrement. Vous garderez ensuite les plus beaux pieds.
Pensez à consolider la base de vos pieds en ramenant de la terre pour qu’ils poussent droit.
Le calendrier des semis vous conseille d’échelonner vos semis pour étaler vos récoltes.
Attention, vous ne pourrez pas cultiver de maĂŻs sur la mĂŞme parcelle avant 4 ans.
Pour aller dans le détail
VIDEO
VIDEO
Le calendrier des semis partie 3
Pour faire vite
Semis à l’intérieur mi-avril/fin avril Plantation à l’extérieur début juin Récolte de juillet à octobre
Pour aller plus loin
Comment planter :
Sur une parcelle chaude et ensoleillée à au moins 20° et dans une terre riche et profonde, enrichie en compost si possible, placez 4 ou 5 graines dans un trou à 1 cm de profondeur en laissant à peu près 1 m entre chaque.
Pour gagner de la place et éviter que les melons ne pourrissent au sol, le calendrier des semis vous conseille de les faire grimper sur un grillage par exemple mais attention, il ne s’accrochera pas par lui-même. Vous devrez l’aider petit à petit.
Vous pouvez aussi l’aider en soutenant les melons car ils risquent de tomber sous l’effet de leur poids.
Pour aller dans le détail
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’intérieur en février Semis à l’extérieur de mars à juin pour les variétés de printemps Semis à l’extérieur de juillet à septembre pour les variétés d’automne et d’hiver Récolte de mai à juillet et de septembre à novembre
Pour aller plus loin
Comment planter :
Sur une parcelle ensoleillée mais pas trop et dans une terre légère et enrichie en fumier si possible, placez 4 ou 5 graines dans un trou à 1 cm de profondeur en laissant à peu près 10 cm entre chaque. Repiquez les plants les plus vigoureux et espacez-les de 15 cm environ.
Le calendrier des semis vous conseille d’arroser 1 à 2 fois par semaine mais de veiller à maintenir une certaine humidité car cette culture craint la sécheresse.
Pour aller dans le détail
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’intérieur début mars Semis à l’extérieur début mai Plantation à l’extérieur début mai Il existe de nombreuses variétés d’oignons comme les oignons jaunes , les oignons blancs ou les oignons rouges mais également beaucoup de variétés locales.
Pour aller plus loin
Comment planter :
Dans un sol léger, humide et composté si possible, plantez vos petits bulbes tous les 15 ou 20 cm en laissant la pointe juste visible.
Le calendrier des semis vous conseille de ne pas mettre de paillage au printemps pour éviter au sol d’accumuler trop d’humidité et de faire pourrir vos bulbes. Vous pourrez le remettre en été.
Pour aller dans le détail
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’intérieur mi-mars/fin mars Plantation à l’extérieur début juin Récolte 5 à 6 mois après le semis
Pour aller plus loin
Comment planter :
Dans un sol léger, riche, bien drainé et ensoleillé (20° environ), placez 4 ou 5 graines dans un trou à 1 cm de profondeur. Repiquez les plants les plus vigoureux et espacez les de 50 cm environ.
Le calendrier des semis vous conseille de prévoir des tuiles ou des obstacles au vent car ces cultures y sont sensibles.
Pour aller dans le détail
VIDEO
VIDEO
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’intérieur mi-février Plantation à l’extérieur de mi-mars à mai puis en août Récolte 5 mois après le semis de août à mars
Pour aller plus loin
Comment planter :
Sur un sol ensoleillé, bien drainé et assez léger avec un apport de compost bien décomposé si possible, semez vos bulbes à une dizaine de centimètres de profondeur et cela tous les 15 cm environ.
Si vous avez effectué des semis en mars, vous pouvez repiquer environ 3 mois plus tard selon la même méthode.
Le calendrier des semis vous informe que les poireaux résistent bien aux périodes de froid et qu’il est possible de faire deux récoltes par an et notamment en hiver.
Pour aller dans le détail
VIDEO
VIDEO
Pour faire vite
Plantation à l’extérieur de fin mars à mi-mai Récolte entre 90 et 130 jours après plantation Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre comme celles à chair ferme chair tendre , les variétés anciennes , les variétés précoces ou encore les variétés tardives . Le calendrier des semis vous donne les points clés qui fonctionnent pour la plupart des variétés courantes.
Pour aller plus loin
Comment planter :
Laissez germer vos pommes de terre dans une pièce tempérée et lumineuse puis plantez les dans un sol bien exposé et bien ameubli à environ 50 cm les unes des autres et à 10 cm de profondeur. Placez les à la verticale, les germes vers le haut le plus possible.
Le calendrier des semis vous conseille de respecter une rotation des cultures avec des haricots, des radis ou des navets par exemple.
Pour aller dans le détail
VIDEO
VIDEO
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’extérieur fin avril/début (variable en fonction des variétés) Récolte en fonction de la variété (environ 20 jours pour les plus rapides)
Pour aller plus loin
Comment planter :
Dans une terre légère et sans cailloux, plantez vos graines en ligne ou à la volée à environ 5 cm de profondeur et tassez pour que le contact se fasse bien entre les graines et la terre.
Repiquez les plants les plus vigoureux et espacez les de 5 cm environ pour les petits radis et 15 Ă 20 cm pour les plus gros radis.
Pour aller dans le détail
VIDEO
VIDEO
VIDEO
Pour faire vite
Semis à l’intérieur fin mars/mi-avril Plantation à l’extérieur début juin
Pour aller plus loin
Comment planter :
Dans une terre riche et travaillée avec du fumier et du compost pendant l’hiver (si possible), plantez vos pousses lorsqu’elles atteignent une trentaine de centimètres en les espaçant de 60 cm environ et à 20 cm de profondeur de manière à enterrer 5 à 6 cm de tige.
Le calendrier des semis vous conseille de pailler lorsque les chaleurs arrivent pour maintenir une bonne humidité de la terre.
Pour aller dans le détail
VIDEO
VIDEO
D’expérience et suites aux recherches que j’ai pu faire pour cet article sur le calendrier des semis , je vous conseille Gamm vert pour ce qui est de l’outillage, des fournitures ou des graines dans le commerce… Je n’ai pas d’accord commercial avec eux mais je dois dire que leurs articles et conseils sont de grande qualité. De plus, le magasin à côté de chez moi est très bien et très complet.
D’autres variétés viendront compléter le calendrier des semis régulièrement.
