Vous le cherchiez ? Voici le calendrier des semis :
Quand on cherche à créer son potager, et notamment les premières fois, une question est incontournable : Quand commencer ses semis ? Nous vous apportons les réponses à vos interrogations avec le calendrier des semis !
Vous y trouverez les pĂ©riodes de semis Ă l’intĂ©rieur, de semis Ă l’extĂ©rieur et de plantation Ă l’extĂ©rieur mais aussi des conseils spĂ©cifiques Ă chaque lĂ©gume (rĂ©daction en cours) pour optimiser votre temps et maximiser la rĂ©ussite de votre potager.
Le calendrier des semis sera mis Ă jour rĂ©gulièrement avec de nouveaux lĂ©gumes et de nouvelles prĂ©cisions sur ce qu’il faut faire… et ne pas faire…
Le calendrier des semis est indicatif bien que valable partout en France mais il faudra Ă©videmment vous adapter en fonction du climat de votre rĂ©gion. Eh oui, les conditions ne sont pas tout Ă fait les mĂŞmes entre les Hauts de France et l’Occitanie !
Le calendrier des semis sera mis à jour et complété régulièrement.
Vous allez aimer « Comme Avant »
C’est parti pour le calendrier des semis partie 1 !
Pour faire vite
Pour aller plus loin
Les variétés :
L’ail blanc et l’ail violet, pour les variĂ©tĂ©s les plus courantes, se plantent directement Ă l’extĂ©rieur fin octobre/dĂ©but novembre pour une rĂ©colte au dĂ©but de l’Ă©tĂ©.
Comment planter :
Vous devrez dĂ©tacher les sections appelĂ©es caĂŻeux, sĂ©lectionner les plus belles (souvent Ă l’extĂ©rieur) pour les planter pointe vers le haut en laissant la pointe Ă peine visible. Espacez les d’environ 15 cm.
Pour aller dans le détail
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Les variétés :
Les deux variétés aubergines que nous vous présentons dans le calendrier des semis sont la Black Beauty et la Listada de Gandia. Ces deux variétés peuvent sembler très proches mais elles ont tout de même quelques spécificités.
Le calendrier des semis
La Black Beauty
La Listada de Gandia
Comment planter :
Le moindre coup de froid peut ĂŞtre dommageable ! PrĂ©fĂ©rez les planter dans une bonne terre fertile (facile Ă dire…) d’environ 20°. Espacez les pieds de 40 Ă 50 cm en enterrant bien la base sans trop tasser.
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Les variétés :
Il y a plein de variĂ©tĂ©s de betteraves, des rouges, des jaunes des blanches, des tordues et mĂŞme des bariolĂ©es… Berf, il y a largement de quoi se faire plaisir !
Nous mettrons en avant la betterave rouge et la betterave rouge Chioggia.
Le calendrier des semis
La betterave rouge
La betterave rouge Chioggia
Comment planter :
Il faut une terre fine et travaillĂ©e (comme souvent…). Disposez les graines Ă quelques centimètres les unes des autres pour finalement sĂ©lectionner les pousses les plus vigoureuses au final.
Au repiquage, pensez Ă sĂ©parer vos plants d’environ 20 cm pour favoriser un bon dĂ©veloppement.
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Les variétés :
Le brocoli est en fait une variété de chou et il est souvent référencé comme chou brocoli.
Nous traiterons ici les deux plus courants qui sont le chou brocoli vert et le chou brocoli violet.
Le calendrier des semis
Le chou brocoli vert
Le chou brocoli violet
Comment planter :
Attendez que vos plants soient suffisamment forts avec 4 ou 5 feuilles pour procĂ©der au repiquage. Vos brocolis se plairont ensuite dans un sol frais, profond et ensoleillĂ©. Espacez-les d’environ 30 Ă 40 cm.
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Les variétés :
La carotte nantaise
La carotte violette
Comment planter :
Placez vos graines Ă bonne exposition dans un sol meuble, suffisamment sablonneux et sans cailloux Ă environ 1 cm de profondeur. Espacez vos sillons d’environ 30 cm et maintenez une humidification rĂ©gulière.
Quand vos plants ont 2 ou 3 feuilles, le calendrier des semis vous conseille d’Ă©claircir pour ne garder que les pousses les plus vigoureuses et une carotte tous les 5 cm environ.
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Comment planter :
Après avoir fait vos semis en intĂ©rieur, repiquez quand le plant a 2 ou 3 feuilles. C’est Ă dire au bout de 2 mois environ.
Sur un terrain très léger, sablonneux et bien ensoleillé, placez vos plants à 30 cm les uns des autres et espacez vos rangs de 35 cm.
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Comment planter :
Après avoir fait vos semis en intĂ©rieur, repiquez quand le plant a 2 ou 3 feuilles. C’est Ă dire au bout de 2 mois environ.
Le calendrier des semis vous conseille de supprimer le bout de la racine principale au moment du repiquage.
Sur un terrain très léger, sablonneux et bien ensoleillé, placez vos plants à 30 cm les uns des autres et espacez vos rangs de 35 cm.
Évitez de replanter du céleri au même endroit avant 3 ou 4 ans.
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Comment planter :
Dans le calendrier des semis, nous vous conseillons de repiquer au mois de mai si vous ne comptez pas protéger vos plants. Tracez des sillons séparés de 1 m et repiquez vos plans tous les 60 cm.
Dans une terre bien labourée, arrosez régulièrement mais sans excès afin de maintenir un humidité constante.
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Comment planter :
Dans un sol bien labourĂ©, profond et riche, repiquez vos plants lorsque ceux-ci ont 3 ou 4 feuilles. Espacez vos plants d’au moins 80 cm pour qu’ils puissent se dĂ©velopper convenablement puis arrosez rĂ©gulièrement.
Le chou-fleur est un lĂ©gume bisannuel donc vous pouvez presque en avoir toute l’annĂ©e. Pensez toutefois Ă les protĂ©ger du froid de novembre Ă mai.
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Comment planter :
Repiquez vos plants quand ils ont 3 ou 4 feuilles dans un sol bien labouré, profond et riche. Laissez à vos plants environ 80 cm pour favoriser leur bon développement puis arrosez régulièrement mais sans excès.
Vous pouvez rĂ©colter presque toute l’annĂ©e en fonction de la date de plantation. Nous vous conseillons donc d’Ă©chelonner la culture de vous Choux Romanesco.
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Le calendrier des semis partie 2
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Comment planter :
Dans un sol meuble, riche et bien exposĂ©, plantez vos semis lorsqu’ils ont 3 ou 4 feuilles. Espacez vos plants d’environ 1 m et arrosez rĂ©gulièrement.
Le calendrier des semis vous conseille de faire attention à ce que vos courges ne soient pas trop en contact avec le sol humide, elles risqueraient de pourrir. Préférez mettre un paillage ou un film approprié.
La rĂ©colte s’effectue entre septembre et dĂ©cembre et les courges se conservent entre 3 et 6 mois en fonction de la variĂ©tĂ©.
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Comment planter :
Commencez vos semis lorsque la température est autour de 20° et semez à environ 1,5 cm de profondeur. La levée se fait en quelques jours.
Au mois de mai/juin, lors du repiquage, en plein soleil, espacez vos plants d’au moins 80 cm et arrosez rĂ©gulièrement. Le concombre a besoin de beaucoup d’eau.
Vous rĂ©colterez entre 3 et 5 mois après la plantation et cela jusqu’Ă fin septembre.
Le calendrier des semis attire votre attention sur le fait que vos plants pourront monter jusqu’Ă 2 m. Pensez donc pensez Ă prĂ©parer ce qu’il faut pour les aider Ă monter. Il est cependant possible de les cultiver Ă terre.
Le calendrier des semis attire également votre attention sur la taille de vos plants pour maximiser votre rendement. Vous trouverez les informations dans la première vidéo ci-dessous.
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Comment planter :
Si vous faites vos semis de courgettes en intĂ©rieur au mois d’avril, le calendrier des semis vous conseille de veiller Ă ce que la tempĂ©rature soit d’une vingtaine de degrĂ©s et que vos pots soient bien exposĂ©s.
Quand vos plants auront 3 feuilles, vous pourrez les repiquer dans un sol bien préparé et riche (comme souvent…) en leur laissant environ 50 cm en tout sens pour se développer.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la culture des courgettes, nous vous invitons Ă consulter notre article sur le sujet en cliquant ici !
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Les Ă©chalotes longues
Les Ă©chalotes demi-longues
Les Ă©chalotes rondes
Les Ă©chalotes grises
Regardez la première vidéo ci-dessous pour plus de précisions.
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Comment planter :
Vous pouvez planter vos Ă©chalotes dans une partie modĂ©rĂ©ment exposĂ©e au soleil car ce n’est pas le plus important. En revanche, le calendrier des semis vous conseille de choisir un sol bien drainĂ© car l’Ă©chalote craint l’humiditĂ©.
Plantez vos bulbes pointe vers le haut en laissant la pointe Ă peine visible. Espacez les d’environ 15 cm.
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Comment planter :
Choisissez un sol assez riche et bien ombragé car les épinards craignent la chaleur ; attention au dessus de 25 degrés.
Faites vos semis Ă environ 3 cm de profondeur et tous les 15 cm. Le calendrier des semis vous conseille d’arroser en fine pluie mais très rĂ©gulièrement car la terre doit rester humide.
La rĂ©colte se fait rapidement car il suffira d’environ 45 jours Ă vos semis pour vous donner les fameux Ă©pinards.
Les épinards se cultivent également très bien en pot ou en jardinière.
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Comment planter :
Dans un sol (prĂ©parĂ© avant l’hiver si possible avec du compost ou du fumier bien dĂ©composĂ©) Ă au moins 15°, lĂ©ger et bien ensoleillĂ©, semez vos graines tous les 5 Ă 6 cm pour les haricots nains, tous les 40 cm par groupe de 4 ou 5 graines pour les haricots verts Ă rames le tout sur des lignes espacĂ©es de 50 cm et Ă au moins 3 cm de profondeur. Il existe cependant plusieurs façons de semer (voir la vidĂ©o ci-dessous).
Maintenez une humiditĂ© constante sans gorger le sol d’eau. PrĂ©fĂ©rez arroser le soir sans mouiller les feuilles. Pour les haricots verts Ă rames, disposez votre installation quand vos plants mesurent environ 15 cm.
Récoltez régulièrement, 2 à 3 fois par semaine, cela favorisera le rendement de vos plants.
Le calendrier des semis vous conseille de ne pas planter vos haricots verts au mĂŞme endroit deux annĂ©es de suite, d’Ă©viter absolument les fumures fraĂ®ches et d’espacer vos semis de 3 semaines pour Ă©taler vos rĂ©coltes.
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Il existe un grand nombre de variĂ©tĂ©s qui s’adaptent bien aux diffĂ©rentes pĂ©riodes de l’annĂ©e.
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Comment planter :
Le calendrier des semis vous conseille de planter vos laitues dans une partie exposĂ©e le matin et ombragĂ©e l’après-midi de votre terrain ou de votre balcon pour Ă©viter une montĂ©e en graines trop rapide. Eh oui, vous pouvez la cultiver en pot sur votre balcon par exemple !
Un sol ordinaire peut suffire mais si vous pouvez y ajouter un peu de compost bien dĂ©composĂ© ou du terreau enrichi c’est parfait.
Semez 2 ou 3 graines Ă 1 cm de profondeur tous les 25 cm environ si vous ne souhaitez pas repiquer vos plants par la suite. Arrosez et lorsque vos plants feront surface, gardez les plus vigoureux.
Sachez que vous pouvez replanter un trognon d’une laitue que vous avez consommĂ©e. Elle repartira et vous donnera de nouvelles feuilles.
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Comment planter :
Sur un sol assez léger et bien ensoleillé, plantez 2 ou 3 graines dans des trous à 2 cm de profondeur. Espacez vos plants de 40 cm puis arrosez régulièrement. Vous garderez ensuite les plus beaux pieds.
Pensez Ă consolider la base de vos pieds en ramenant de la terre pour qu’ils poussent droit.
Le calendrier des semis vous conseille d’Ă©chelonner vos semis pour Ă©taler vos rĂ©coltes.
Attention, vous ne pourrez pas cultiver de maĂŻs sur la mĂŞme parcelle avant 4 ans.
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Le calendrier des semis partie 3
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Comment planter :
Sur une parcelle chaude et ensoleillée à au moins 20° et dans une terre riche et profonde, enrichie en compost si possible, placez 4 ou 5 graines dans un trou à 1 cm de profondeur en laissant à peu près 1 m entre chaque.
Pour gagner de la place et Ă©viter que les melons ne pourrissent au sol, le calendrier des semis vous conseille de les faire grimper sur un grillage par exemple mais attention, il ne s’accrochera pas par lui-mĂŞme. Vous devrez l’aider petit Ă petit.
Vous pouvez aussi l’aider en soutenant les melons car ils risquent de tomber sous l’effet de leur poids.
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Comment planter :
Sur une parcelle ensoleillée mais pas trop et dans une terre légère et enrichie en fumier si possible, placez 4 ou 5 graines dans un trou à 1 cm de profondeur en laissant à peu près 10 cm entre chaque. Repiquez les plants les plus vigoureux et espacez-les de 15 cm environ.
Le calendrier des semis vous conseille d’arroser 1 Ă 2 fois par semaine mais de veiller Ă maintenir une certaine humiditĂ© car cette culture craint la sĂ©cheresse.
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Il existe de nombreuses variĂ©tĂ©s d’oignons comme les oignons jaunes, les oignons blancs ou les oignons rouges mais Ă©galement beaucoup de variĂ©tĂ©s locales.
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Comment planter :
Dans un sol léger, humide et composté si possible, plantez vos petits bulbes tous les 15 ou 20 cm en laissant la pointe juste visible.
Le calendrier des semis vous conseille de ne pas mettre de paillage au printemps pour Ă©viter au sol d’accumuler trop d’humiditĂ© et de faire pourrir vos bulbes. Vous pourrez le remettre en Ă©tĂ©.
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Comment planter :
Dans un sol léger, riche, bien drainé et ensoleillé (20° environ), placez 4 ou 5 graines dans un trou à 1 cm de profondeur. Repiquez les plants les plus vigoureux et espacez les de 50 cm environ.
Le calendrier des semis vous conseille de prévoir des tuiles ou des obstacles au vent car ces cultures y sont sensibles.
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Comment planter :
Sur un sol ensoleillé, bien drainé et assez léger avec un apport de compost bien décomposé si possible, semez vos bulbes à une dizaine de centimètres de profondeur et cela tous les 15 cm environ.
Si vous avez effectué des semis en mars, vous pouvez repiquer environ 3 mois plus tard selon la même méthode.
Le calendrier des semis vous informe que les poireaux rĂ©sistent bien aux pĂ©riodes de froid et qu’il est possible de faire deux rĂ©coltes par an et notamment en hiver.
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Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre comme celles à chair ferme, à chair tendre, les variétés anciennes, les variétés précoces ou encore les variétés tardives. Le calendrier des semis vous donne les points clés qui fonctionnent pour la plupart des variétés courantes.
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Comment planter :
Laissez germer vos pommes de terre dans une pièce tempérée et lumineuse puis plantez les dans un sol bien exposé et bien ameubli à environ 50 cm les unes des autres et à 10 cm de profondeur. Placez les à la verticale, les germes vers le haut le plus possible.
Le calendrier des semis vous conseille de respecter une rotation des cultures avec des haricots, des radis ou des navets par exemple.
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Comment planter :
Dans une terre légère et sans cailloux, plantez vos graines en ligne ou à la volée à environ 5 cm de profondeur et tassez pour que le contact se fasse bien entre les graines et la terre.
Repiquez les plants les plus vigoureux et espacez les de 5 cm environ pour les petits radis et 15 Ă 20 cm pour les plus gros radis.
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Comment planter :
Dans une terre riche et travaillĂ©e avec du fumier et du compost pendant l’hiver (si possible), plantez vos pousses lorsqu’elles atteignent une trentaine de centimètres en les espaçant de 60 cm environ et Ă 20 cm de profondeur de manière Ă enterrer 5 Ă 6 cm de tige.
Le calendrier des semis vous conseille de pailler lorsque les chaleurs arrivent pour maintenir une bonne humidité de la terre.
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D’expĂ©rience et suites aux recherches que j’ai pu faire pour cet article sur le calendrier des semis, je vous conseille Gamm vert pour ce qui est de l’outillage, des fournitures ou des graines dans le commerce… Je n’ai pas d’accord commercial avec eux mais je dois dire que leurs articles et conseils sont de grande qualitĂ©. De plus, le magasin Ă cĂ´tĂ© de chez moi est très bien et très complet.
D’autres variĂ©tĂ©s viendront complĂ©ter le calendrier des semis rĂ©gulièrement.
